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Leckeres basenfasten-Frühstück: Karotten-Apfel-Porridge

27. Mai 2020

Für zwei Portionen benötigen Sie:

8 EL   gekeimtes Müsli (Wacker)
1   Karotte
½   Apfel, mit Schale
250 ml   Wasser ODER
1   Orange
 
nach Belieben:   Granatapfelkerne
  Zitronenmelisse

So geht’s:

  1. Für ein leckeres basenfasten-Frühstück geben Sie das Müsli in einen kleinen Kochtopf und gießen das Wasser oder, für einen etwas fruchtigeren Geschmack, den frisch gepressten Saft einer Orange hinzu. Lassen Sie das Ganze kurz aufkochen.
  2. Waschen Sie Karotte und Apfel. Schälen Sie die Karotte und reiben Sie diese fein. Den Apfel reiben Sie ebenfalls fein.
  3. Richten Sie das Porridge auf dem Teller an und geben Sie die vermengten Karotte und Apfel darüber. Am besten funktioniert dies mit einem Anrichtering, in dem Sie die Zutaten stapeln können. Zum Schluss können Sie das Türmchen mit einigen Granatapfelkernen sowie etwas Zitronenmelisse garnieren. Unser NAKUK-Team wünscht guten Appetit mit Ihrem basenfasten-Frühstück und einen guten Start in den Tag!
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